معهد بحوث العلوم والصناعات الغذائية >مركز الوثائق و المكتبة

تأسس مركز الوثائق والمكتبة التابع لمعهد علوم وتكنولوجيا الأغذية في عام 1989 بهدف تحسين مستوى معرفة الأفراد إلى جانب النتائج العلمية الجديدة وتطوير القدرات البحثية ومهارات المديرين وأعضاء الهيئة التدريسية والخبراء وطلاب الدراسات العليا و سهولة وصول الباحثين و المستخدمين إلى المعلومات المطلوبة مع جمع أكثر من 15000 عنوان من المصادر المطبوعة والرقمية و المشاريع البحثية والأطروحات.