يعتبر تقييم الأداء المؤسسي أحد الموضوعات الخاصة في الإدارة الإستراتيجية، الذي يمكن أن يلعب دورًا رئيسيًا في تعزيز ذكاء النظام وزيادة الإنتاجية وتحقيق الأهداف الأساسية للمؤسسة. سيجعل اعتماد هذا النهج الإدارة العليا للمؤسسة قادرة على تلقّي النتائج المطلوبة من تنفيذ البرامج الأساسية للمؤسسة، ومع القيام بالإجراءات في الوقت المناسب سيتم التعرّف على أسباب التأخير المحتمل في تنفيذ البرامج، وإذا لزم الأمر يتم اتّخاذ تدابير مناسبة لإزالة العقبات. ومن ناحية أخرى، فإن استخدام نظام تقييم الأداء الفعال والديناميكي يوفر هذا الأمر للمديرين والموظفين في مختلف أقسام المؤسسة، وهو تحسين تأثير تلك الوحدات من خلال مقارنة أداءها مع الأهداف المحددة لها.  لذلك يمكن القول أنّ استقرار نظام تقييم الأداء هو واحد من العوامل المؤثرة في رفع سويّة الأداء، وينبغي النظر إليه بمثابة واحد من متطلبات البرنامج الإستراتيجي المؤسسي. 

من المتوخى في الخطة الاستراتيجية والبرنامج التشغيلي لمعهد علوم وتكنولوجيا الأغذية  الذي يهدف إلى تحقيق الرؤية المحددة في 2016 ، القيام ببرامج وإجراءات تنفيذية مختلفة للمعاونيات والإدارات و الوحدات التنظيمية الفرعية.  التابعة والإدارة والتنظيمية.
يمكن تلخيص التدابير الأساسية التي ينبغي أن تقوم بها مجموعة الرقابة والتقييم خلال فترة تنفيذ البرامج البالغة مدتها خمس سنوات في ثلاثة عناوين عامة:
•    التقييم والرقابة على سير تقدّم البرامج، القياس المستمر للمسافة بين الأداء والرؤية و تحليل المسافات الموجودة.
•    تقييم أداء المعهد والمعاونيات والوحدات التنظيمية الفرعية وتقديم التقارير الدورية.
•    تقييم أداء الموارد البشرية في المعهد