تم إطلاق مختبر النانو تكنولوجيا و تجهيزه لإجراء أبحاث على الجسيمات النانوية والأنابيب النانوية والمركبات النانوية والطلاء النانوي التي يمكن استخدامها في صناعة الأغذية ، وفقا للمعايير الدولية. هذا الجهاز مستعد من خلال امتلاكه لأحدث التقنيات الحديثة وتمتعه بأحدث المعدات وأعضاء الهيئة التدريسية من ذوي الخبرة لتقديم خدمات استشارية والقيام بأبحاث تطبيقية مشتركة مع الوحدات الصناعية والجامعات و مؤسسات التعليم العالي والمعاهد في المجالات ذات الصلة وخاصة نانو الطلاء، الجسيمات النانوية، المجسات النانوية واستخدام الجسيمات النانوية في الصناعات الغذائية.